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宿泊プラン一覧

【人気プラン】厳選ズワイガニ2.0杯相当｜カニフルコース

【期間】
2021年09月30日(木)から2025年01月31日(金)
※当館はGOTOトラベルキャンペーンに参画していません。割引などは致しかねますので予めご了承くださいませ。


本プランは、800g級のカニをおひとり様2杯使用するカニフルコースです。

調理人と女将が『美味しい』と認めた高鮮度の船内冷凍カニを振る舞います。

定番かつ人気の高いカニフルコースは、唯一無二のオリジナルを追求しています。


■リクエストNo.1メニュー『カニの味噌焼き』

カブ（腹の身）にカニみそをたっぷり塗って、香ばしく焼きあげます。

高温のオーブンで一気に焼き上げることで、カニの旨味と香りを引き出します。

『カニの味噌焼き』を求め、再来館くださるお客様がおられる程の逸品。


■期待以上の旨味凝縮『カニみそ入り雑炊』

本来のカニ雑炊は食事の締めとして『あっさり』仕上げるのが一般的です。

本陣粋月のカニ雑炊は、最後の蟹料理としてインパクトの高い逸品に仕上げます。

添加物が一切入っていない濃厚なカニみそを加え、期待以上の旨味をご堪能頂けます。


【本プランのお品書き（一例）】

カニ刺し／焼きガニ／カニのみそ焼き／茹でカニ

カニすき鍋／カニみそ入り雑炊

自家製の香物3種盛り／自家製デザート／等々

※季節により、多少お食事内容を変更する場合があります。

※苦手な食材、アレルギー等があれば遠慮なくお申し付け下さい。


【お子様料理のご案内】

・小学生様：前菜を抜いた大人様と同メニューになります。

・幼児様：洋食のランチプレートになります。

※大人と同様の料理をご希望の場合は、事前にお申し付けください。


【ペットと泊まれる宿】

当館は、組数が限られますがペット（愛犬・愛猫）とご宿泊できる客室をご用意しています。

ご予約は『愛犬専用室』『愛猫専用室』の部屋タイプをご選択ください。

料金：ペット宿泊料1泊2200円/匹（税サ別）　その他は『ペット宿泊情報』をご確認、またはお問い合わせください。


【注意】現地でクレジットカードはご利用頂けません。ご希望の場合は、ご予約時にオンライン決済をご選択ください。

【山野草3種盛り】×【地魚お造り3種盛り】カニフルコース（小鉢付き）

【期間】
2020年09月15日(火)から2025年01月31日(金)
※当館はGOTOトラベルキャンペーンに参画していません。割引などは致しかねますので予めご了承くださいませ。


本プランは、約10年前ガンに侵された女将を救った『食の大切さ』を象徴する当館の主要プラン。

女将自ら山に入り摘む山野草、丹後の自慢の海鮮、地産地消を超越する自然の恵みを楽しめます。

人気のカニフルコースに【山野草3種盛り】【地魚の3種小鉢】を付けてご用意致します。


■リクエストNo.1メニュー『カニの味噌焼き』

カブ（腹の身）にカニみそをたっぷり塗って、香ばしく焼きあげます。

高温のオーブンで一気に焼き上げることで、カニの旨味と香りを引き出します。

『カニの味噌焼き』を求め、再来館くださるお客様がおられる程の逸品。


■期待以上の旨味凝縮『カニみそ入り雑炊』

本来のカニ雑炊は食事の締めとして『あっさり』仕上げるのが一般的です。

本陣粋月のカニ雑炊は、最後の蟹料理としてインパクトの高い逸品に仕上げます。

添加物が一切入っていない濃厚なカニみそを加え、期待以上の旨味をご堪能頂けます。


【本プランのお品書き（一例）】

山野草の前菜／地魚の3種小鉢／カニ刺し

焼きガニ／カニのみそ焼き／茹でカニ

カニすき鍋／カニみそ入り雑炊

自家製の香物3種盛り／自家製デザート／等々

※季節により、多少お食事内容を変更する場合があります。


【ペットと泊まれる宿】

当館は、組数が限られますがペット（愛犬・愛猫）とご宿泊できる客室をご用意しています。

ご予約は『愛犬専用室』『愛猫専用室』の部屋タイプをご選択ください。

料金：ペット宿泊料1泊2200円/匹（税サ別）　その他は『ペット宿泊情報』をご確認、またはお問い合わせください。


【注意】現地でクレジットカードはご利用頂けません。ご希望の場合は、ご予約時にオンライン決済をご選択ください。
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